現代コーヒーの最先端「まるで赤ワインの様な発酵のコロンビア 〜 フレンチプレス 」

現代コーヒーの最先端「まるで赤ワインの様な発酵のコロンビア 〜 フレンチプレス 」

販売価格: 7,700円(税込)

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商品詳細

【日時】 9月26日(日) 14:00〜16:00

【会場】 アンティークス ヴィオレッタ

【講師】 CQI認定Qグレーダー 岩崎泰三先生

既に共通チケットをお持ちで お申し込みをされる方は、カートからではなく、お問い合わせボタンからその旨ご入力いただき、ご希望の講座名をお知らせください。

お申込みいただいた講座を変更する場合は、その講座が開催される1週間前までにご連絡をお願いいたします。

準備の関係上、キャンセルの場合はご返金を致しかねます事をご了承ください。

カートからお申し込みの方は、お支払方法を「 銀行振り込み 」「 クレジットカード 」「 PayPal 」からお選びいただき、手順に沿ってお進みください。

こちらの講座はヴィオレッタの店内で行いますので、ご郵送する商品ではございませんが、システムの都合上 発送方法はクロネコヤマト宅急便が表示されます。

こちらの講座は L'institut VIOLETTA の共通チケットがご利用いただけます。
・ 3回チケット →    ・ 6回チケット →


コーヒーラヴァーの皆様、お待たせいたしました。
約一年振りに岩崎泰三先生のコーヒー講座を行います。
今回の講座では、厳しい審査をクリアしたスペシャルティコーヒーと 抽出方法( 透過法・浸漬法 )についてお話ししていただきます。
生豆の鑑定、焙煎、カフェのプロデュース、企業のコンサルなど、コーヒージャーナリストとしてご活躍の岩崎先生ならではの内容です。
皆様の前で、先生が実際に淹れてくださる様子も必見!
サードウェーブが日本に到来して 随分とコーヒーの楽しみ方も変わりました。
ステイホームがきっかけで、ご自身でコーヒーを淹れる方が増えたと思います。
秋は温かいコーヒーが恋しくなる季節。
是非スケジュールを空けてお申し込みくださいませ。
シリーズ講座ですが、1回だけのご参加も可能です。
アンティークのテーブルウェアでいただく極上のコーヒーをお楽しみください。

【スケジュール】 各日14:00〜16:00  1講座7700円
・ 9月26日(日) まるで赤ワインの様な発酵のコロンビア 〜 フレンチプレス
・10月24日(日) 洗練と気品のエチオピア 〜 サイフォン
・11月28日(日) 圧巻の美味しさのパナマ 〜 ハンドドリップ