旅するコーヒー season2 ベトナムのコーヒーについて

 

旅するコーヒー season2

 

~ 知られざるロブスタの美学とアラビカ最前線 ~

 

7月のコーヒー講座は『 ベトナム 』 フランス領時代の面影を残す魅力的な国です。 意外に思われるかもしれませんが、コーヒー豆の生産量は ブラジルと1位、2位を分け合うコーヒー大国。 世界のコーヒーの大部分を占めるアラビカ種の中で、ベトナムはロブスタ種が主流です。 そんなベトナムのコーヒーについて、岩崎泰三先生にお話ししていただきます。 皆様お誘い合わせの上、お申し込みくださいませ。

 

 

  

 

【日時】 各回14:00~16:00

 

      2月 3日(日) 北欧のコーヒーと喫茶文化について →  終了致しました。

 

      4月28日(日) パナマのコーヒー栽培と魅惑のゲイシャについて  終了致しました。

 

      7月 7日(日) ベトナムのコーヒー 知られざるロブスタの美学とアラビカ最前線 → 

 

     10月   (日) ブラジルのコーヒー

 

【場所】 アンティークス ヴィオレッタ

 

【講師】 CQI認定Qグレーダー 岩崎泰三先生

 

【参加費】 各回7560円

 

お問い合わせは下記のいずれかでお願い致します。

 

Tel 045-988-1481  Fax 045-988-1482  E-mail info@violetta.cc